沿山社节500字

作者：更新时间： 2022-01-28

　　沿山社节

　　农历二月初五是我们乡村一年一度的社节日。这一天，家家户户都是闹哄哄热腾腾的，有自己的亲戚来家里帮忙做事的，有远方的家人回来过节的，有朋友应邀到家做客的，有朋友的朋友慕名前来的，人流从各个方向涌向村子，有走路的，有开车的，有骑摩托车的，一整天，街道上人来人往，络绎不绝，把街道挤得水泄不通。整个村子变得热闹，喜庆起来。

　　社节最主要的一个内容是吃“社糍”，有的地方又叫“包糍”。“社糍”做法独特，首先得把水曲草从田野里采摘回来后，挑捡杂质，洗净凉干，反复揉搓备用。接着选用上好的梗米放入水中浸泡，上蒸笼蒸熟，放入石臼中加上备好的水曲草捣烂成泥状，拧成小团，捏成像水饺似的皮。然后加入预先切碎的竹笋、香菇、腊肉、熏豆干、荞子等各种各样配料做成的馅，捏成穗纹似的口子。最后上笼屉蒸熟，就可以食用。蒸出来的包糍，晶莹剔透，色如碧玉，油而不腻，一口下去满嘴生香。

　　席间，主人、亲戚、朋友围坐在一起，说桑麻农事计划，话亲戚朋友感情，谈邻里乡亲和谐相处。宾主握手再握手，敬了又回敬，笑了再笑，感谢又感谢。

　　太阳落山了，客人才慢慢散去，乡村恢复了往日的平静。但是，计划、打算在心中形成，亲情、友情在心中凝集。

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