小米龙肉怎么做法

　　小米龙肉

　　材料：牛腱肉公斤 、蒜头去皮120g、白胡椒粒1匙 、糖2匙、 焦糖2大匙、 盐匙、水6杯 、 奶油1匙 。

　　做法:

　　1、牛腱切5至6公分大小， 用开水烫过以便洗掉血水。

　　2、.将六杯水煮开， 放入牛腱盖上锅盖， 以小火煮一小时 。

　　3、加入材料续煮一小时， 等牛腱煮软捞出。

　　4、再放入奶油略微搅拌即可

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