烟薰过的羊肉怎么做好吃
更新时间:
做葱爆羊肉较好,做法如下:
一、所需材料:鸡蛋10克、食盐5克、酱油10克、蒜2瓣、干辣椒2个、料酒5克、淀粉8克、黄酒10克、胡椒粉1克、白糖5克植物油适量。
二、具体做法:
1、准备好所有食材,用鸡蛋准备给羊肉上浆;
2、刀和羊肉纹理成九十度的角再将纹理切断;
3、将切完的肉加料酒、盐、鸡蛋液抓匀腌制十分钟;
4、将蒜切末,葱切厚片,用黄酒、酱油、盐、胡椒粉、白糖和淀粉调成酱汁备用;
5、锅中放油加热,加入两个干辣椒,炸至棕红;
6、下羊肉和蒜末炒至表面成熟,加入切好的葱块翻炒均匀即可。
烟薰过的羊肉怎么做好吃相关文章:
烟薰过的羊肉怎么做好吃
做葱爆羊肉较好,做法如下:一、所需材料:鸡蛋10克、食盐5克、酱油10克、蒜2瓣、干辣椒2个、料酒5克、淀粉8克、黄酒10克、胡椒粉1克、白糖5克植物油适量。二...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式
上一篇:吉他和弦左手技巧是什么
下一篇:剑三的拾取框问题