西芹猪肉怎么做
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1、西芹300克、猪肉50克、盐3克、味素,五香粉各2克、食用油10克、水淀粉适量。
2、方法:西芹洗净,斜刀切片。猪肉切片备用。葱洗净切丝,姜洗净切丝。
3、锅中倒入食用油,放入五香粉,油八分开放入肉片煸炒。
4、肉片变色,放入葱,姜爆香,放入西芹煸炒。放入盐煸炒,放入味素,水淀粉勾芡,出锅装盘。
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