冰糖蜜豆如何做

　　1、主料：冰糖60克、红豆300克。

　　2、辅料：水适量。

　　3、大颗红豆备好。

　　4、洗净泡4小时以上。

　　5、泡好的红豆再次洗净，倒进锅中加水煮开后将水倒掉。

　　6、重新加水，量比红豆多一些。

　　7、加冰糖。

　　8、大火烧开后转小火焖煮30分钟。

　　9、煮到汤汁收干即可，煮好的红豆不要马上开盖，焖着自然放凉后装到容器保存。

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