培根炒青蒜窍门
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1、材料准备:蒜苗160g、盐适量、培根2条、适量味精、适量色拉油、适量蒜一瓣。
2、培根切小块,蒜苗切成适当的长度,蒜切小丁。
3、起油锅,加入蒜丁,爆香。
4、加入培根,小火煸至变色,捞出备用。
5、加入蒜苗,盐,中小火炒至表皮微皱起。
6、加入培根,味精,翻炒数下即可出锅。
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