意大利面条的起源

　　1、意大利面也被称为意粉，起源于公元13至14世纪，到文艺复兴时期后，意大利面的种类和酱汁也随着艺术逐渐丰富起来。

　　2、最初的意大利面都是揉了切、切了晒，吃的时候和肉类、蔬菜一起放在焗炉里做，因此当年意大利半岛上许多城市的街道、广场，随处可见抻面条、晾面条的人。据说最长的面条竟有800米。

　　3、中世纪时，一些上层人士觉得这样吃相不雅，绞尽脑汁发明了餐叉，可以把面条卷在四个叉齿上送进嘴里。餐叉的发明被认为是西方饮食进入文明时代的标志。从这个意义上讲，意大利面功不可没。

　　4、到19世纪末，意大利面著名的三大酱料体系：番茄底、鲜奶油底和橄榄油底完全形成，配以各种海鲜、蔬菜、水果、香料，形成复杂多变的酱料口味。

意大利面条的起源相关文章：

★ 卤面条的家常做法

★ 篮球运动的起源和发展

★ 我的起源火球术技能效果是什么

★ 西方父权制的起源与发展

★ 拉丁文的起源

★ 我的起源雷犀蛋在哪

★ 我的起源怎么驯服猎影枭羽龙

★ 西葫芦荷包蛋面条的做法

★ 意大利面和普通面条的区别

★ 魔字的起源和本意