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蒜蓉大虾怎么做

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  1、将大虾洗净沥水,剪去虾须虾脚,剔去虾线。

  2、从虾背剪开一个口子,剪得深一点,不要剪断。

  3、蒜切成蒜蓉。

  4、锅内放油,放蒜蓉。倒入盐、糖、胡椒粉、鸡精。翻炒均匀,出锅待用。

  5、将炒好的蒜蓉倒入虾背。

  6、蒸锅水开后,放入蒸8分钟。


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