猪腰子怎么才能保存
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1、加一些食用盐涂抹均匀,然后用烟熏一周左右就可以。
2、工具:食用盐。
3、将猪腰子洗净,放在容器里。
4、均匀的往猪腰子上洒上食用盐。
5、将猪腰子悬挂,下方放一些燃烧的柴火,这里需要浓烟,往柴火上适当浇水或者敷土灰,可以快速生出烟。
6、就这样坚持烟熏一周左右就可以了。
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