好吃的月饼怎么做
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1、用料:月饼预拌粉、糖浆、植物油、白糖、花生米、核桃、蔓越莓、黑芝麻、巴旦木、熟糕粉。
2、做法:混合油和糖浆,和面松弛一个小时。做好馅料,分成大小一致。包好月饼,模具扣烤盘里。
3、烤箱预热,180°烤8分钟,取出刷鸡蛋液。再次入烤箱180°烤15分钟即可。
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