鸭饼怎么制作

　　1、用料：饺子皮、食用油少许。

　　2、取出一张饺子皮，单面刷上油。用擀面杖擀开，大概比烤鸭店的鸭饼大一些。

　　3、蒸锅内放上草垫开火。不要直接放在笼屉上，会被水蒸汽塌掉。

　　4、上汽十五分钟关火。若不马上食用，便用锅盖连盘子一起盖起来，以免水分流失干掉。

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