汕尾橙膏的制作方法
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1、把橙子用盐水泡半小时,再清洗干净。
2、晾干水,把橙子横切薄片。
3、放橙子片到电慢炖锅中(砂锅那种)。
4、一斤橙子兑一斤老冰糖(橙子比较甜,可以两斤橙子兑一斤冰糖)。
5、最下面和最上面都放一层冰糖,然后一层橙子一层冰糖放。
6、文火慢炖24小时成膏壮即可。
7、膏凉后装瓶密封(最好是玻璃瓶),保质期可以有半年。
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