发面米饼的做法和配方

　　1、主料：面粉200g，大米粉100g，辅料：油适量，温水400g，白糖50g，酵母4g。

　　2、大米粉和面粉加适量白糖和酵母，拌匀。

　　3、加温水和匀。

　　4、放烤箱里发酵60分钟。

　　5、用勺子搅拌下。

　　6、饼铛预热，抹油。

　　7、把模具边缘都抹上油，放好。

　　8、把面糊用勺子弄到模子里。

　　9、煎到两面金黄，就可以吃了。

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