作文档>生活经验>美食

怎样做粉丝才好吃呢

更新时间:

  1、食材:粉丝、肉末、料酒、精盐、葱姜、豆瓣酱、白糖。

  2、粉丝用清水浸泡至软。

  3、牛肉切成肉末调入一汤匙料酒,少许精盐腌渍10分钟。

  4、锅里坐水,水冒泡后关火倒入泡好的粉丝烫至粉丝透亮后捞出,切断。

  5、起油锅,油热后放入葱姜爆香。

  6、挖入一汤匙郫县豆瓣酱。

  7、小火炒至出红油。

  8、倒入腌渍过的牛肉末,小火炒散。

  9、炒至牛肉变色后,倒入清水,大火煮开后改小火煮10分钟。

  10、调入一汤匙白糖,增鲜。

  11、放入粉丝,小火翻炒,细火煮5分钟收汁即可。


怎样做粉丝才好吃呢相关文章:

怎样做粉丝才好吃呢

1、食材:粉丝、肉末、料酒、精盐、葱姜、豆瓣酱、白糖。2、粉丝用清水浸泡至软。3、牛肉切成肉末调入一汤匙料酒,少许精盐腌渍10分钟。4、锅里坐水,水冒泡后关火倒...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选图文