馅饼的包法有哪些
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1、食材:面粉500克,馅子500克,食盐,食用油适量,饺子粉适量。
2、方法:首先要提前和好面,等发面发好后就可以开始做馅饼了。
3、将发面切成一个个大小相等的小面团。
4、然后将小面团揉制成圆形的开始用擀面杖擀面皮。
5、往擀好的面皮上放入适量提前调制好的馅子,然后包起来。
6、将包好的馅饼翻个个用手掌压平,注意压的时候不能用力过度,不然馅子就会被挤出来,之后放入电饼铛中开始烙饼子。
7、几分钟后给馅饼翻个个,继续开始加热。
8、最后等馅饼双面都烙的颜色开始变成金黄色时,说明香喷喷的自制馅饼就出锅了。
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