芝麻千层饼的做法
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1、面粉加水揉成比较软的面团,醒10分钟。
2、面团取出,加薄面,压扁,擀成一张长长的、大大的薄面饼。
3、均匀的涂上油、芝麻、盐。
4、面饼卷起来,卷的紧一点,边卷边向两侧拉伸。
5、卷成小饼,醒5分钟。
6、压扁擀成薄的大饼。
7、平底锅热油,中小火煎。
8、表面鼓起时,翻面,两面均煎至金黄。
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