花生怎么煮好吃
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1、把花生清洗干净,鲜花生上面往往沾了很多泥土,需要淘洗很多遍才能洗干净。
2、锅中加水,放入洗净的新鲜花生,开大火煮。
3、锅中的花生和水煮开之后,根据个人口味放入盐、花椒和八角等调味品,改成小火慢煮。
4、慢煮过程中要翻动几次,让花生均匀受热,有利于把花生煮烂煮透并充分入味。
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