作文档>生活经验>美食

瓦罐糖醋鲅鱼

更新时间:

  1、食材:新鲜鲅鱼,优质食用油,厨房大料,白砂糖等。

  2、鲅鱼处理干净,去头切块

  3、加入少许料酒、花椒等腌制二十分钟左右去腥。

  4、控水后粘淀粉,过油炸制两面金黄。

  5、放入陶土瓦罐中,由孟氏瓦罐煲汤技艺家传的二十多种植物草本调味料(厨房大料)搭配的瓦罐汤中煨制入味。


瓦罐糖醋鲅鱼相关文章:

瓦罐糖醋鲅鱼

1、食材:新鲜鲅鱼,优质食用油,厨房大料,白砂糖等。2、鲅鱼处理干净,去头切块3、加入少许料酒、花椒等腌制二十分钟左右去腥。4、控水后粘淀粉,过油炸制两面金黄。...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选图文