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如何做奶香紫薯馒头

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  1、将一个紫薯去皮洗干净。

  2、切成薄片,上锅蒸熟。

  3、蒸熟后放入碗中,加入一勺白糖。

  4、搅拌均匀并压成泥。

  5、然后加入300克面粉。

  6、加入3克酵母。

  7、加入100克温牛奶。

  8、揉成光滑的面团。

  9、放入碗中覆上保鲜膜醒发30分钟。

  10、发好面团拿出排出空气。

  11、揉成长条,然后切成小剂子。

  12、将每个小剂子揉成馒头的形状。

  13、放到蒸锅中蒸熟。

  14、紫薯大馒头就做好了。


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