麻辣菜花的做法和配方
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1、花菜有机花菜1颗、五花肉1块、葱花儿适量、姜丝适量、辣椒1勺、麻椒1勺、生抽1勺、白糖1勺、盐适量。
2、五花肉切薄片备好。
3、花菜清洗浸泡半小时后撕成小朵。
4、五花肉下锅煸炒至焦黄，下入麻椒，辣椒，葱姜。
5、加入生抽，盐，白糖，花菜翻炒至花菜变软即可。
6、焦焦的肉片比较香，如果不喜欢也可以煮一会在放入花菜。
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