无水核桃蛋糕的做法
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1、全蛋加入细砂糖、蜂蜜,隔温水打发。
2、打至滴落的蛋液不会马上消失。
3、分两次筛入低粉,切拌均匀。
4、油淋在刮刀上倒入蛋糕糊,迅速切拌均匀。
5、倒入模具,轻轻震出气泡,撒上白芝麻,放上核桃。
6、中层180度15分钟(温度和时间请根据自己烤箱脾气调整),至表面鼓起,金黄色。
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