大肘子烂糊怎么做的

　　1、用刀划几道，一般买好的猪肘子在煮的时候会难熟，很难入味，要想猪肘子吃起来软烂，建议将猪肘子处理干净后，用刀在表面划几道口子，这样煮起来的时候，就会比较入味且容易煮熟。

　　2、用油炸，猪肘子是比较难煮熟的一类食物，要想猪肘子做的软烂，建议将肘子在锅里焯水后，再放入油锅里炸一下，这样做好的肘子就会比较软烂好入味，吃起来也是肥而不腻。

　　3、用高压锅蒸，高压锅是炖猪蹄不可缺少的工具，用高压锅炖猪蹄能节省猪蹄炖熟的时间，并且炖好的猪蹄软烂入味，高压锅有普通的高压锅，也有电高压锅，都可以用，一般一个小时就可以把猪蹄炖的非常软烂。

大肘子烂糊怎么做的相关文章：

★ 张姐烤肉拌饭的配方是怎么做的

★ 干凉皮是怎么做的

★ 沙县小吃的大排怎么做的

★ 大贝壳怎么做的吃

★ 徐州农村大席鸡蛋糕怎么做的

★ 鼻孔缩小手术是怎么做的

★ 桐乡人的面是怎么做的

★ 怎么做的鸡腿好吃又简单

★ 大米水饭怎么做

★ 扬州的阳春面怎么做的