大肘子烂糊怎么做的

　　1、用刀划几道，一般买好的猪肘子在煮的时候会难熟，很难入味，要想猪肘子吃起来软烂，建议将猪肘子处理干净后，用刀在表面划几道口子，这样煮起来的时候，就会比较入味且容易煮熟。

　　2、用油炸，猪肘子是比较难煮熟的一类食物，要想猪肘子做的软烂，建议将肘子在锅里焯水后，再放入油锅里炸一下，这样做好的肘子就会比较软烂好入味，吃起来也是肥而不腻。

　　3、用高压锅蒸，高压锅是炖猪蹄不可缺少的工具，用高压锅炖猪蹄能节省猪蹄炖熟的时间，并且炖好的猪蹄软烂入味，高压锅有普通的高压锅，也有电高压锅，都可以用，一般一个小时就可以把猪蹄炖的非常软烂。

大肘子烂糊怎么做的相关文章：

★ 合肥有一种糯米圆子是怎么做的

★ 望远镜镜片怎么做的

★ 拔糖是怎么做的

★ 孟婆汤怎么做的

★ 广东的大骨汤怎么做

★ 卤豆腐片怎么做的

★ 辣椒留来做种子来种是怎么做的

★ 水果孝素是怎么做的

★ 锡纸饭是怎么做的

★ 江苏的咸大骨应该怎么做好吃