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秘制鸡柳做法

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  1、鸡胸肉300克切条、料酒5克、盐2克、鸡粉2克、黑胡椒粉3克,搅拌均匀。

  2、加入蛋清,搅拌均匀,淀粉50克抓匀。

  3、食用油200ML,油温烧至七成热,放入鸡柳,中小火炸至金黄。

  4、随后捞出即可。


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