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小孩吃的炸薯条

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  1、用料 :土豆一个,玉米淀粉适量,盐少许,番茄酱适量,食用油(炸薯条用)。

  2、土豆洗干净削皮。

  3、切成长条。

  4、锅里水烧开,倒入切好的薯条,煮至半透明状,不要煮熟,捞出沥干水分。

  5、加入玉米淀粉晃荡均匀,不用化冻。

  6、热油下锅炸,中小火炸。

  7、炸至金黄捞出来,锅里油开大火烧热,在倒入薯条复炸一下。

  8、出锅,撒点盐,沾番茄酱就可以吃。


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