虾仁蛋羹如何做
更新时间:
1、材料:鲜虾、香菇、鸡蛋一枚、香葱叶、香油。
2、将香菇焯水煮熟,攥干水份备用。虾处理干净只取虾仁,鸡蛋磕入碗中。
3、把鸡蛋打散,加入少量的盐调味(盐一定要少放)。
4、准备一杯温水(30度左右)加入到蛋液中,水和鸡蛋的比例约为2:1 然后朝一个方向搅拌均匀,用小滤网过滤一下,除去筋头。
5、最后加入虾仁丁、香菇丁不需要搅拌。包上保鲜膜蒸锅蒸8-10分钟。
虾仁蛋羹如何做相关文章:
★ 什锦炒虾仁如何做
★ 刺参蛋羹如何做
★ 肉松鸡蛋羹如何做
★ 如何做雪菜虾仁
★ 冬笋炒虾仁如何做
★ 如何做虾仁肠粉
★ 秋葵蒸蛋羹如何做
虾仁蛋羹如何做
1、材料:鲜虾、香菇、鸡蛋一枚、香葱叶、香油。2、将香菇焯水煮熟,攥干水份备用。虾处理干净只取虾仁,鸡蛋磕入碗中。3、把鸡蛋打散,加入少量的盐调味(盐一定要少放...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式