做羊肉汤正确方法
更新时间:
1、材料:羊肉(瘦)500克、白萝卜200克、料酒15克、姜15克、花椒2克、盐15克、味精2克。
2、羊肉反复漂尽血水,放入沸水中焯一下后洗净;
3、萝卜改小一字条;
4、将羊肉放入洗净的锅掺清水,锅置旺火上烧沸;
5、打去浮沫,放入姜、料酒、花椒,移至小火上炖至七成熟;
6、把肉捞起改成中一字条,再入锅,同时放萝卜炖至肉软;
7、放入姜、花椒、盐及味精煮一会起锅即可。
做羊肉汤正确方法相关文章:
做羊肉汤正确方法
1、材料:羊肉(瘦)500克、白萝卜200克、料酒15克、姜15克、花椒2克、盐15克、味精2克。2、羊肉反复漂尽血水,放入沸水中焯一下后洗净;3、萝卜改小一字...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式
上一篇:坚持语录经典语录短句
下一篇:关于母爱的作文