素拌菜的做法

　　1、准备好食材。

　　2、干腐竹水煮5分钟。

　　3、小葱切碎。

　　4、发好的木耳用刀拦几下，整朵木耳太大。

　　5、胡萝卜切花片。

　　6、锅内烧水把胡萝卜绰一下。

　　7、腐竹切段后，胡萝卜木耳葱花全部放入盆内，加入盐、醋、麻油、少许的糖，味精翻拌均匀入味。

　　8、撒点香菜。

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