糯米粉吃法

　　四种材料最简单吃法：糯米粉，白糖，油，白芝麻。

　　1、准备一个干净的容器，放入一勺的糯米粉，用刚烧开的开水烫，一边倒开水，一边搅拌，把糯米粉搅拌成光滑的面糊。

　　2、搅拌好后，再分次加入干糯米粉，用手揉成光滑的糯米团。

　　3、把揉好的糯米团放在案板上，用擀杖擀成0.5厘米的面片，用刀切成4-5厘米的长条。

　　4、热锅倒入油，油温六成热，放入糯米条炸至金黄浮起，用漏勺捞出沥油备用。

　　5、另起一锅，锅中倒入白糖，和少许清水，开始熬糖浆，中间要不停用勺子搅拌，防止糊锅，熬制糖色，冒泡变色。

　　6、糖色熬好后关火，倒入糯米条，撒上白芝麻搅拌均匀即可。

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