作文档>生活经验>其他

椒盐牛蛙的做法

更新时间:

  1、牛蛙洗净(可以去皮,视个人口味而定)切成小块(建议用剪刀)。

  2、牛蛙沥干水,加料酒,十八鲜,胡椒粉,姜片,腌制40-50分钟。

  3、准备一大盆生粉,把腌制好的牛蛙裹一层生粉,大火把油烧热(油能没过牛蛙是最好啦,但是少一点也没问题!)。

  4、边炸边捞出来,金黄色即可,全部炸完待用。

  5、刷一下锅,否则接下来容易焦。少许油,葱姜蒜末炒起来,然后洋葱青红椒块倒进去一起炒,稍微炒一下把牛蛙倒进去一起炒,再加点十八鲜、蒜粉、胡椒粉一起炒,正常是不需要加水的,如果有烧焦的趋势,稍微加一点也可以。


椒盐牛蛙的做法相关文章:

子姜双椒牛蛙的做法

椒盐咸酥饼的做法

牛蛙的做法有哪些

牛蛙的做法

椒盐虾的做法

爆炒牛蛙的做法湘菜

晒干的牛蛙的做法

澳门椒盐玉米粒的做法步骤

椒盐蛏子的做法

牛蛙的做法

椒盐牛蛙的做法

1、牛蛙洗净(可以去皮,视个人口味而定)切成小块(建议用剪刀)。2、牛蛙沥干水,加料酒,十八鲜,胡椒粉,姜片,腌制40-50分钟。3、准备一大盆生粉,把腌制好的...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选图文