素炒猴头菇

　　1、材料：500g猴头菇、50g韭菜、适量油、适量盐、适量酱油、适量鸡精。

　　2、将猴头菇洗干净备用。

　　3、将猴头菇切成片。

　　4、锅内放油烧热。

　　5、放入葱花炒出香味。

　　6、将猴头菇放入锅内翻炒。

　　7、炒至7成熟时，放入各种调味料翻炒。

　　8、加入切好的韭菜段调味调色。

　　9、翻炒均匀即可出锅。

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