如何做黄萝卜炒木耳
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1、首先把黄萝卜刮皮,洗干净,切成薄片,青椒洗干净,切好待用。
2、木耳泡开,冲洗干净,烧一锅水,水开之后,放入木耳煮3-5分钟,捞出沥干水分。
3、起锅烧油,把大蒜炒香,放入黄萝卜炒至变色。
4、然后放青椒,翻炒几下,也不用炒太久。
5、倒入煮过的木耳,放食盐,翻炒几下。
6、再加入生抽,蚝油翻炒均匀就可以了。
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