枣泥包做法窍门
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1、食材:面粉500克、酵母5克、枣泥适量。
2、面粉放入酵母,加温水合成面团,盖上盖发酵。
3、准备好枣泥。
4、面团发酵到原面团一倍大左右,面团就发酵好了,揉出气泡,揪成剂子,压成圆饼,擀成面皮。
5、包成枣泥包胚。
6、锅中加水,放入枣泥包胚,盖上盖,中火烧开。
7、开锅蒸15分钟,关火焖5分钟,白白胖胖的枣泥包出锅了。
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