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甘蓝菜做法

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  1、甘蓝菜一个。

  2、洗净切细丝。

  3、放盐稍淹15分钟。

  4、准备好青椒一块、大蒜四瓣、姜一小块。

  5、青椒、大蒜、姜剁碎沫备用。

  6、甘蓝菜攥干菜汁。

  7、起油锅炸香花椒油,去除花椒粒。

  8、将甘蓝菜放入大碗里,加入少许白糖趁油热倒入菜里。

  9、加入青椒、大蒜、姜沫,调入少许鸡精。

  10、喜欢吃辣的可以加点辣椒油。

  11、好了,可以吃了。


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