作文档>生活经验>美食

烘焙装饰技巧

更新时间:

  1、巧克力装饰。巧克力可以根据温度进行调控,时软时硬、变化多端的特殊质感,另它成为烘焙师手中想象力的工具,创造出千变万化、造型各异的甜点。

  2、水果装饰。主要在于颜色、口味、形状和创意的搭配,水果的多种色彩和味道本身就与甜品的口味相匹配,再融入甜品师的创意。

  3、彩糖装饰。在抹满奶油霜的蛋糕上,用裱花袋挤出一个个花朵形状,然后再在花朵上镶嵌五彩的糖果!


烘焙装饰技巧相关文章:

糖在烘焙食品中起什么作用啊

烘焙饼干时糖粉是哪种

广州烘焙类批发市场在哪里

家里没有烘焙纸怎么办

洋气点的烘焙店名

烘焙工具用什么材质的好

自己烘焙的心情说说

面包的烘焙方法

烘焙淡奶油可以做什么

烘焙中鸡蛋液是指什么

烘焙装饰技巧

1、巧克力装饰。巧克力可以根据温度进行调控,时软时硬、变化多端的特殊质感,另它成为烘焙师手中想象力的工具,创造出千变万化、造型各异的甜点。2、水果装饰。主要在于...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选图文