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韭王的做法和配方视频

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  1、韭黄250克,土鸡蛋2个,盐适量,鸡精适量。

  2、鸡蛋加少许盐打匀,韭黄冲洗干净切成段。

  3、锅里热油,把打匀的鸡蛋倒入摊平。

  4、将煎熟的鸡蛋用锅铲弄碎后盛起待用。

  5、油锅放油,把韭黄放进锅里煸炒。

  6、煸炒到韭黄变软,将炒好的鸡蛋倒入锅中一起煸炒。

  7、加入少许盐和味精就可以起锅了。


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