河豚炖萝卜的做法步骤

　　1、用料：河豚随意、萝卜1根、姜片、盐适量、胡椒粉适量。

　　2、首先清洗河豚把黑色膜撕掉。

　　3、萝卜切块备用。

　　4、热油锅把河豚俩面稍微煎煎（用猪油更香喔）。

　　5、倒入开水大火煮开，然后加入萝卜转小火慢炖40分钟左右，炖好后加入适量盐和胡椒粉。

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