淡水白鲳的食用做法
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主料:淡水白鲳鱼
辅料:葱,姜,蒜,盐,料酒,酱油,油
做法步骤:
1、 淡水白鲳鱼去内脏洗净;
2、 葱姜蒜准备好;
3、 大火热油放入白鲳鱼煎至两面金黄,放入葱姜蒜,料酒;
4、 加入适量水,改成小火,慢炖;
5、 在出锅前加入盐、酱油调味;
6、 一道白鲳鱼即可。
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