水蒸蛋怎么做比较嫩还要没有气泡

　　下面介绍水蒸蛋比较嫩还没有气泡的做法：

　　蒸蛋配料： 鸡蛋2只、葱1棵、盐、油、鸡精；

　　步骤：

　　1、先将一个鸡蛋打入碗中，再拿起第二个鸡蛋在其顶部敲一个小口，倒出蛋清和蛋黄，蛋壳留着备用；

　　2、在蛋壳里盛满温水，倒入蛋液，两个鸡蛋需要兑两个蛋壳的温水；

　　3、往蛋液里加少量盐、少量的油、少量鸡精，搅匀调味后，用筷子顺一个方向打5分钟蛋液；

　　4、在碗口覆上一层保鲜膜，大火烧开锅内的水后，放入蛋液并盖上锅盖，隔水小火蒸15分钟；

　　5、取出蒸好的水蛋，撒上葱花，水蒸蛋即成。

水蒸蛋怎么做比较嫩还要没有气泡相关文章：

★ 卤蛋怎么做配料哪里买什么比例

★ 家常蒸蛋怎么做

★ 豆腐炒蛋怎么做

★ 水蒸蛋怎么做比较嫩

★ 水蒸蛋怎么做才嫩

★ 卤蛋怎么做才更入味

★ 水蒸蛋怎么做比较嫩还要没有气泡

★ 人造蛋怎么做的是什么成分

★ 清蒸鱼怎么做比较嫩

★ 牛排怎么做最嫩需要放什么调料吗