清蒸塘虱做法

　　1、处理好的塘鲺，准备姜末。

　　2、塘鲺和姜放入盘子里，用适量的盐和糖腌制。

　　3、最后放入酱油和蚝油，花生油搅拌均匀。

　　4、放入煲里蒸上15分钟即可。

　　5、已经蒸好的塘鲺撒上少许葱花，然后烧热油淋上即可。

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