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腊八粥都放什么东东

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  腊八粥都放黄米,白米,江米,小米,菱角米,栗子,红江豆,去皮枣泥等,开水煮熟,外用染红桃仁,杏仁,瓜子,花生,榛穰,松子及白糖,红糖,葡萄即可。

  腊八粥做法:

  主料:黑米适量,糯米适量,红豆适量,绿豆适量,花生适量,葡萄干适量,薏米适量。

  辅料:桂圆适量,莲子适量,红枣适量,冰糖适量。

  1、红豆,花生,莲子多淘洗几遍,用水隔夜泡上;

  2、黑米洗净隔夜泡上;

  3、电饭锅中加适量冷水,加入泡好的红豆,花生,莲子;

  4、再加入隔夜泡好的黑米,开火即可;

  5、绿豆和薏米洗净,用水稍泡一小会;

  6、桂圆剥去外皮,跟葡萄干,糯米一起淘洗干净;

  7、锅中的水煮沸后加入绿豆和薏米;

  8、再加上桂圆,葡萄干和糯米,搅动一下,加锅盖,继续煮;

  9、再次煮沸后约十分钟,加入洗净的红枣;

  10、继续煮约半个多小时后加入适量冰糖;

  11.继续煮至米和豆开花,粥粘稠即可,拔掉电源,焖约十分钟即可出锅。


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