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油菜炖粉条怎么炖好吃

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  材料:猪肉,粉条,小油菜;

  做法:

  1、铁锅,热锅冷油,放一点花椒,葱段,爆香;

  2、加猪肉片,翻炒到差不多熟,盛出;

  3、加适量油,热后,放油菜,翻炒几下加肉,加酱油和盐继续翻炒;

  4、油菜出水后,加泡软的粉条,如果希望汤多一点,可以加点水;

  5、炖片刻,按需要收一点儿汤。


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