炖粉条怎么做好吃
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1、五花肉切成块,大小自己掌握。
2、土豆粉一把。
3、油锅加入植物油烧热,下入三勺白糖,化开(千万不要冒烟)。
4、下入五花肉煸炒。
5、要一直煸炒,炒干五花肉中的水分,炒出油份,这时肉已经上色了,下入葱姜蒜继续翻炒。
6、加入温开水,调入一滴老抽,两勺生抽,适量花椒粉,盖上盖子炖开,然后下入粉条继续炖。
7、直至汤汁收干,调入适量盐即可。
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