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鸡肉炖蘑菇怎么做好吃

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  主料:鸡腿,榛蘑,调料油,葱姜,花椒大料粉,老抽,盐,味精,

  步骤:

  1、鸡肉洗净切块,榛蘑凉水如果煮开后捞出,用凉水冲洗干净备用;

  2、鸡肉焯水后用凉水冲洗装盘;

  3、锅里放油放入葱姜丝炒香,放入鸡块倒入老抽和花椒大料粉,放入凉水用大火烧开;

  4、锅开后把榛蘑放进去调中小火慢炖半小时。


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