福建龙岩著名的十大美食,龙岩芋子包排在榜首
龙岩是福建省的一个历史文化名城,也是一个美食之都。龙岩地处山区,气候宜人,土地肥沃,拥有丰富的农副产品资源,孕育了独特的美食文化。现在作文档小编就给大家推荐福建龙岩著名的十大美食,吃货们赶紧来看看吧!
福建龙岩著名的十大美食
1、龙岩芋子包
芋子包是福建龙岩永定的一道传统小吃,[bai]它是用地瓜粉和芋泥制成的皮,包裹着猪肉、笋干、香菇等馅料,最后经过清蒸而成的美食,趁着去吃,软糯嫩滑,馅香味美,令人欲罢不能,很多人吃一次,就会爱上这个味道。
2、连城地瓜干
连城县加工地瓜干已有300多年历史,被誉为“地瓜干之乡”,因其色泽美、口感好、富营养、多纤维、低热量、少脂肪等优点,而位居“闽西八大干”之首。连城地瓜干产品已形成蜜饯、香酥、重组三大类型60多个品种,销售量约占中国地瓜干消费量的80%以上,内销全国600多个大中城市,外销出口日本、韩国、东南亚等国家和中国港澳台地区。
3、簸箕粄
簸箕粄是著名客家小吃,属于粄的一种,又名“笼床粄”,是客家人的传统食品。发源于闽西客家地区长汀县、武平、上杭一带。因旧时用米浆均匀摊在簸箕中蒸熟后包馅而得名。存在于闽西、粤西、赣南一带,尤其是闽西的西南一带特为流行。
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