南平有什么特色美食？福建南平十道特色佳肴

　　南平是一个风景秀丽、文化底蕴深厚的城市。南平地处山区，气候宜人，土壤肥沃，拥有丰富的农副产品资源，孕育了独特的美食文化。那你知道南平有什么特色美食？现在作文档小编为大家介绍福建南平十道特色佳肴，一起来了解一下吧。

　　福建南平十道特色佳肴

　　1、建瓯板鸭

　　建瓯板鸭是福建建瓯传统特色产品。[bai]由于其形、色、香、味俱全，制工精细、风味独特、食用方便，在清朝已久负盛名，深受南北消费者的青睐。

　　2、顺昌灌蛋

　　顺昌灌蛋是福建南平顺昌的一道特色小吃，这道小吃在当地也叫“银包金”，其实就是在鸡蛋中灌入肉，可以说是一道很“神奇”的美食，很多人都没吃过它，它的寓意很美好，有着财源广进、生活安康的含义。

　　3、东平小胳

　　东平小胳是福建省政和县东平镇传统美食，2018年被列入市级非物质文化遗产名录。自宋代以来，小胳即成为当地特色美食，是农家年节喜宴上必备的一道菜肴，该地素有“无小胳，不成席”的谚语。

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