法丽莎牌小圆贝粉做法
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材料:鸡蛋200克,粉丝20克,酱油25克,白砂糖10克,香油15克,味精15克,盐2克,胡椒粉1克。
步骤:
1、鸡蛋打散,与酱油、水、胡椒粉放入浇盘中搅拌均匀,罩上微波薄膜或盖子,高火3分钟;
2、粉丝预先烫软;
3、把蒸好料的鸡蛋切碎,再加入已切碎的粉丝搅拌均匀,加入酱油、白糖、芝麻油、味精、精盐、胡椒粉匀即可。
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