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如何做萝卜猪蹄好吃

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  1、猪蹄一只、萝卜200克、葱10克、姜10克、枸杞8颗、盐1茶匙(5克)、料酒1茶匙(5ml)。

  2、猪蹄洗净后,切小块;

  3、下锅焯水;

  4、将焯好的猪蹄取出;

  5、重新在锅中放入焯好的猪蹄料酒和葱姜;

  6、煮1-2小时;

  7、在煮好的猪蹄中,倒入切成滚刀状的萝卜和枸杞,萝卜熟后,即可加盐盛出。


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