教人怎么做炸鸡
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1、首先把生姜切片,辣椒切段,装盘备用。
2、然后用牙签将鸡腿扎出小孔,鸡肉加入调味料抓拌均匀,腌制二小时,鸡蛋打成蛋液,面粉装盘备用。
3、再将鸡肉裹上蛋液,再裹上面粉,油烧热后,放入鸡肉,不断翻动,炸至金黄捞出即可食用。
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