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香葱鸡片饼干制作方法和材料

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  1、食材:鸡蛋1个,小麦面粉50g,油少许,盐2g,水60g,葱5根。

  2、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打均匀。

  3、加入水,搅拌均匀。

  4、筛入面粉,搅拌均匀至顺滑状态。

  5、加入香葱末,搅拌均匀。

  6、平底锅刷油,先倒入面糊,使其流满锅底后开火,小火煎熟。

  7、切块后,挤上番茄酱或甜面酱或原味享用。


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