蔬菜包的做法

　　用料：鸡蛋、木耳、胡萝卜、菠菜、豆芽、盐、生抽、鸡精、蚝油、五香粉。

　　做法：

　　1、鸡蛋打散，提前炒熟。放底油，油温七成熟时放入胡萝卜丝、菠菜、木耳、豆芽翻炒均匀。

　　2、加入鸡蛋，盐、生抽、鸡精、蚝油和五香粉，炒匀盛出。

　　3、挖蔬菜馅包入馄饨皮。

　　4、折起馄饨皮的4个角并慢慢收拢捏紧即可。

　　5、水开放入蒸笼，大火蒸5分钟即可。

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